Hereford Rinder

vom Familienbetrieb

Hereford Rinder aus Ulstrup

Ulstrup Hereford ist ein Familienbetrieb, der sich ausschließlich mit der Zucht von Hereford Rindern beschäftigt. Betrieben wird der Hof von der Familie Lund, und das bereits in zweiter Generation. Die Rasse Hereford wurde 1976 von Ihnen erstmals in Deutschland eingeführt. Der Hof liegt in Schleswig-Holstein in der Landschaft Angeln an der Flensburger Förde. Drei Deckbullen und 70 Mutterkühe grasen dreiviertel des Jahres zusammen mit Ihren Kälbern auf den saftigen, grünen Weiden rund um den Hof. Sie werden lediglich in den nassen Wintermonaten in den Stall geholt, wo sie ausschließlich auf Stroh gehalten werden.

Rindfleisch Probierpaket

• 1 x Rumpsteak/Entre Côte (220g)
• 2 x Rouladen in Scheiben
• 1 x Rinderbraten (500g)
• 1 x Gulasch (300g)
• 1 x Suppenfleisch (300g)
• 5 x Hackfleisch (je 250g)

 

 

(21,99€/kg)

65,95 

So funktioniert

die Bestellung

Klicken Sie auf Ihr Fleischpaket und geben Sie anschließend an, wie das Hackfleisch verwendet werden soll. Nach Abschluss Ihres Bestellvorgangs warten Sie bis das Tier geschlachtet, zerlegt und verpackt ist. Je nach Bestellaufkommen kann es von Ihrer Bestellung bis zur Lieferung zwei bis vier Wochen dauern. Sie werden nach Ihrer Bestellung natürlich von uns auf dem laufenden gehalten.

Rindfleisch Schmorpakete

• 1 x Filet (150g)
• 2 x Rumpsteak/Entre Côte (je 220g)
• 1 x Braten (800g)
• 4 x Rouladen in Scheiben
• 2 x Gulasch (je 300g)
• 2 x Suppenfleisch (je 300g)
• 7 x Hackfleisch Produkte (je 250g) nach Wahl

(19,99€/kg)

99,95 

• 2 x Filet (je 150g)
• 4 x Rumpsteak/Entre Côte (je 220g)
• 2 x Braten (je 800g)
• 8 x Rouladen in Scheiben
• 4 x Gulasch (je 300g)
• 4 x Suppenfleisch (je 300g)
• 13 x Hackfleisch Produkte (je 250g) nach Wahl

(19,49€/kg)

194,90 

Rindfleisch Grillpakete

• 1 x Filet (150g)
• 2 x Rumpsteak/Entre Côte (je 220g)
• 3 x Beefsteak (je 200g)
• 4 x Geschnetzeltes (je 250g)
• 12 x Hackfleisch Produkte (je 250g) nach Wahl

(19,99€/kg)

99,95 

• 2 x Filet (je 150g)
• 4 x Rumpsteak/Entre Côte (je 220g)
• 6 x Beefsteak (je 200g)
• 6 x Geschnetzeltes (je 250g)
• 1 x BBQ Bristket 600g (Rinderbrust oder Tafelspitz)

• 22 x Hackfleisch Produkte (je 250g) nach Wahl

 

(19,49€/kg)

194,90 

Anteile sind aktuell verfügbar

Reservieren Sie bitte telefonisch unter 04631 – 2477

Oder schreiben Sie uns eine Mail an info@kaufbeimlandwirten.de

Fleischpaket als Achtel oder Viertel

Reservieren Sie sich ein Fleischpaket als Achtel oder Viertel an einem ganzen Tier und erhalten Sie von jedem Teilstück Ihren entsprechenden Anteil. Ein Tier wird erst dann geschlachtet, wenn alle Anteile reserviert wurden.

Nutzen Sie die Möglichkeit sich nur bestimmte Teilstücke zu reservieren. Die angegebene Menge entspricht immer Ihrem Anteil an dem jeweiligen Teilstück. Wir organisieren den Verkauf der restlichen Pakete und lassen auch hier ein Tier erst dann schlachten, wenn alle Pakete reserviert wurden.

Sie interessieren sich nur für bestimmte Teilstücke? Dann sind Sie hier genau richtig.

Individuelle Zuschnitte

Wir passen unsere Zuschnitte Ihren individuellen Wünschen an. Da sowohl Schlachtung als auch Zerlegung von unseren Fachkräften durchgeführt wird, sind auch verschiedene Braten- oder Steakzuschnitte für uns kein Problem. Sprechen Sie uns einfach an.

Weiterverarbeitung

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unterschiedliche Fleischprodukte gegen Aufpreis direkt weiter zu verarbeiten. Haben Sie zum Beispiel ein Hackfleischpaket bestellt, können wir Ihnen daraus Salami, Minisalami, Burgerpatties, Bratwurst oder auch andere Spezialitäten herstellen.

Individuelle Verpackung

Sie entscheiden, wie wir Ihre Fleischstücke unterverpacken sollen. Egal ob in 200g oder 2000g Einheiten, wir verpacken alles so, wie Sie es brauchen.

Versand

Wir bieten Ihnen auch hier die Möglichkeit sich Ihr Fleischpaket deutschlandweit (außerhalb der Inseln) für 9,95 € per Expressversand zuschicken zu lassen.

Wie funktioniert

die Bestellung?

Sie haben grundsätzlich die Möglichkeit Ihr Fleischpaket als Viertel, Achtel oder Teilstück zu reservieren und erhalten dem entsprechend einen Anteil am ganzen Tier oder jedem Teilstück. Den Stand der absoluten Reservierungen können Sie ganz einfach auf dieser Seite einsehen. Bei Reservierung erhalten Sie von uns eine Auftragsbestätigung. Sobald das Tier vollständig reserviert und anschließend geschlachtet wurde, erhalten Sie von uns eine Rechnung, diese muss spätestens am Tag der Abholung Ihres Fleischpaketes vollständig bezahlt werden.

Reservieren Sie einfach telefonisch, per E-Mail oder auch persönlich bei uns vor Ort. Sie können bei uns anschließend via Paypal, Vorabüberweisung oder auch in bar am Tag der Abholung bezahlen.

 

 

 

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