Aufschnitt in Spitzenqualität

 

 

Regionale Herstellung

Für die Herstellung unserer Aufschnitt- und Wurstspezialitäten verwenden wir ausschließlich Schweine von unserem Landwirt B. Hansen aus Ranmark. Die Verarbeitung und sämtliche Herstellungsprozesse finden in unserer hauseigenen Schlachterei in Glücksburg statt und werden von Meisterhand ausgeführt.

Aufschnitt Paket

• 2 x Landschinken (je 200g)
• 2 x Gekochter Schinken (je 200g)
• 3 x Kasseler (je 200g)
• 3 x Bacon (je 200g)
• 1 x Leberwurst (200g)
14 x Aufschnitt (je 200g) nach Wahl

 

(18,99€/kg)

94,95 

So funktioniert

die Bestellung

Ihr Aufschnittpaket enthält feste und variable Bestandteile, da unsere Pakete so aufgebaut sind, dass alle Teilstücke verbraucht werden. Bei den variablen Bestandteilen können Sie 14 Portionen unserer Aufschnitt- und Wurstspezialitäten nach Ihrem Geschmack auswählen, damit Ihr Paket vollständigt ist.

feste Bestandteile zu je (200g)

  • 2 x geräucherter Landschinken
  • 2 x gekochter Schinken
  • 3 x Kasseler Aufschnitt
  • 3 x Bacon
  • 1 x Leberwurst

variable Bestandteile zu je (200g)

  • Mortadella
  • Jagdwurst mit Knoblauch
  • Bierschinken
  • Pizzapastete
  • Leberkäse

 

  • Salami
  • Salami mit Knoblauch
  • Salami mit Chili
  • Streichmettwurst
  • Teewurst
traditionelle Rezepte

Wir verwenden für die Herstellung unserer Produkte eigene Rezepte in handwerklicher Tradition. Wir verzichten auf Schnellreifeverfahren und künstliche Zusätze.

eigene Herstellung

Alle Aufschnitt- und Wurstspezialitäten werden von unserer hauseigenen Schlachterei in Glücksburg selbst hergestellt

 

portionsgerechte Verpackung

Unsere Aufschnitt Pakete sind jeweils in Einheiten von 200g unterteilt und vakuumverpackt, damit Sie einfach bei Ihnen zu Hause im Gefrierfach zu verstauen sind.

Gekühlter Versand

Bis auf den Landschinken, Bacon und unsere Salamiprodukte werden alle Aufschnitt- und Wurstspezialitäten nach der Herstellung sofort tiefgekühlt und auch gefroren versendet, da wir auf den Einsatz von künstlichen Konservierungsstoffen verzichten möchten.

Hereford

Galloway

Angler

Stall

Stroh